Для начала хочется сказать, какую полезность мы получаем от грецкого ореха, который собираемся добавлять в наши блюда.

* Грецкие орехи являются одним из наиболее питательных источников питания альфа-линоленовой кислоты, растительных жиров и клетчатки, белков и волокон, кислоты омега-3. Омега-3 помогают снизить вероятность сердечных заболеваний, рака, инсульта, диабета, высокого кровяного давления, ожирения и депрессии.

* Исследования показывают, что грецкие орехи играют важную роль в снижении уровня холестерина, уменьшении воспалений, содержат высокую концентрацию антиоксидантов, которые помогают организму избежать опасных для жизни заболеваний, таких как артрит, остеопороз и болезнь Альцгеймера.

* Грецкие орехи облегчают придерживаться диеты и улучшают потерю веса.

* Грецкие орехи отлично дополнят ваш рацион и идеально подходят для перекусов, кулинарии и выпечки.

А теперь делимся самым вкусным рецептом с использованием грецкого ореха!

Орехово-свекольный салат.

Ингредиенты на 6 порций:

Грецкие орехи – 150 гр

Чернослив - 150 гр

Свекла – 600 гр

Чеснок – 2 зубчика

Сахар – 2 ст.л.

Подсолнечное масло – 1 ст.л.

Уксус – 2 ст.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Зелень – по вкусу.

Всего в 100 гр состава:

Калории – 190 Ккал

Белки – 4 гр

Жиры - 14 гр

Углеводы – 14 гр

1. Сварить свеклу, натереть на терке

2. Потолочь грецкий орех

3. Выдавить чеснок из чеснокодавилки

4. Порезать чернослив (лучше взять сразу чернослив без косточки)

5. Смешать все ингредиенты

6. Сверху украсить зеленью и несколькими цельными грецкими орехами, подавать охлажденным.

Купить грецкий орех можно у нас на сайте arehi.ru.